東阿阿膠糕阿膠，高檔滋補品。東阿阿膠，正宗道地阿膠的代名詞，以獨特地下水、千年保密工藝、整張純驢皮、全產業鏈質量管控體系，構成不可復制的東阿阿膠。東阿阿膠,國家非物質文化遺產，中華老字號。
沒有研究，沒有學習就沒有發言權，最新東阿阿膠糕研究顯示，對此帶來的波瀾。引發網友熱烈討論。東阿阿膠糕制作方法
1、在干凈的搪瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿膠全部烊化并起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
2、大約半小時后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態，此時，阿膠糕已經熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、冷卻后（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
對于東阿阿膠糕認知，在互聯網帶來一股新風。面臨諸多難題，每天生活壓力，您能否理解事情的原委啟末，其實讓我來給大家談談吧。阿膠糕現代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材，制成口味略有不同的阿膠糕，在營養價值上也有所側重。
